最新の記事
2020.10.15｜アリーズエステスウェイ豊田店, サロンブログ
安くて量増しにも最適な豆苗★
えんどう豆を発芽させた新芽野菜の豆苗は、「豆」と「緑黄色野菜」の両方の栄養を併せ持つ、栄養バランスの良い野菜です。
βカロテンとビタミンCは小松菜とほぼ同じ
豆に多く含まれるたんぱく質、ビタミンB、ビタミンB2、ビタミンB6を小松菜より２割以上含んでいます
βカロテン
強い抗酸化作用
ビタミンB群
代謝を助ける働き
ビタミンC
コラーゲンの合成に必要。
免疫状況に役立つ他、ストレスを緩和する。
ビタミンE
老化の原因となる過酸化脂質の害を防ぐ
ビタミンK
カルシウムの代謝に関与し、骨を丈夫にする。
葉酸
DNAの合成を助け成長を促す働きもあるため、妊娠中や授乳中の人は妊娠前の２倍は必要とされている食物繊維を多く含むので、腸内細菌のバランスを改善し、有害物質の発生によるエネルギー代謝の低下を防ぐ働きもあります♪
普段なんとなく食べているお野菜も調べてみると意外と栄養たっぷりですよ★
皆様のご質問に親切丁寧にお応えいたしますので些細なことでもお気軽にお問合せご相談ください。 ※ご予約は、お電話にてお願い致します。
