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2020.10.3|アリーズエステスウェイ豊田店
こんにちは☀️アリーズ豊田店です。
普段使っている油があると思います。それはお体にいい油でしょうか❓🤔
油の種類は大きく分けると4つあります。
✅オメガ3系脂肪酸=お身体に◎
→動脈硬化を防ぎ、血流を促して血圧を下げます。
また中性脂肪を減らし血栓を防が役割があります。
例)亜麻仁油、えごま油
✅オメガ9系脂肪酸=お身体に◎
→体内で合成でき善玉コレステロールを下げずに悪玉コレステロールを除く働きがあります。
また動脈硬化や高血圧に予防に良く、腸の働きを良くします。
例)オリーブオイル、菜種油
✅オメガ6系脂肪酸=お身体に×
→オメガ6系脂肪酸にはリノール酸が含まれおり、体内で合成できず、加熱すると毒素を発生させます。
また血液を凝固させる作用があり血管をドロドロにし血栓をつくってしまう。
例)サラダ油、ごま油
✅飽和脂肪酸=お身体に×
→摂りすぎると血中総コレステロールが増加し、心筋梗塞をはじめとする循環器疾患のリスクが増加する可能性があります。
例)バター、肉類の脂肪
お料理に使う際にもサラダ油ではなく、
オメガ3系脂肪酸などを使うようにしましょう😊🌟