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追いつけ～追いつけ～日本チャッチャッチャッ♪

 

■トランス脂肪酸に対する各主要国の取り組み

日本
特に規制はない。

アメリカ
「安全とは認められない」として、食用に用いることを原則禁止している。

ブラジル
トランス脂肪酸量を栄養ラベルの項目に表示することを義務化している。

イギリス
摂取カロリーのうち、トランス脂肪酸を2 %以下にするように勧告している。

カナダ
トランス脂肪酸量を栄養ラベルの項目に表示することを義務化している。

デンマーク
国内全ての食品において、油脂中のトランス脂肪酸の含有率を2 %までにしている。

韓国
加工食品にトランス脂肪酸含有量の表示を義務化。レストランや小中学校でも規制があります。

ドイツ
マーガリンの摂取とクローン病の因果関係が証明され、マーガリンの使用が制限されている。

オーストリア
人工的なトランス脂肪酸が100gあたり2g以上含む油脂の使用を禁止している。

日本はトランス脂肪酸に対してとても緩いのがわかります！
早く日本も対応してほしい！と思います。
廣瀬

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